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市場監管總局公開征求意見:少兒、孕婦等被列入含蛋白質原... 2023-10-26
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市場監管總局組織制修訂了《保健食品原料目錄 營養素補充劑(2022年版)(征求意見稿)》《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 營養素補充劑(2022年版)(征求意見稿)》和《保健食品原料目錄 蛋白質(征求意見稿)》,現面向社會公開征求意見。nn此次擬納入保健食品原料目錄的原料共6個,包括大豆分離蛋白、乳清蛋白為功能性保健食品的原料,DHA、酪蛋白磷酸肽+鈣、四氫葉酸鈣和四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽為營養素補充劑的原料。nn據悉,公眾可以登陸市場監管總局網站通過首頁“互動”欄目中的“征集調查”提出意見;通過電子郵件將意見建議發送至:bjspba@cfe-samr.org.cn;也可以意見建議郵寄至:北京市西城區北露園1號國家市場監督管理總局特殊食品司,意見建議反饋截止時間為2022年1月19日。nn據市場監管總局相關負責人介紹,大豆分離蛋白、乳清蛋白為功能性保健食品的原料,DHA、酪蛋白磷酸肽+鈣、四氫葉酸鈣和四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽為營養素補充劑的原料此次原料目錄的制定是在2018年保健食品原料目錄招標研究的基礎上,總局再委托中國營養學會對部分原料納入目錄的文獻進行了深入的研究,食審中心在結合既往已批準和在審產品的配方、功能、安全性、質量控制梳理基礎上,提出各原料納入原料目錄中應注意的問題,并組織業內專家、行業協會、原料生產企業等座談研討,最終專家和企業行業對目錄內容意見達成基本一致的情況下,起草了此次保健食品原料目錄信息。nn含有蛋白質原料的產品 少年兒童、孕婦、乳母等被列入不適宜人群nn原已批準的含有蛋白質原料的產品中,適宜人群表述為免疫力低下的人群。此次將上述原料納入原料目錄后,進一步規范并細化了適宜人群,以便為消費者合理正確選擇。nn由于少年兒童、孕婦、乳母屬于特殊敏感人群,為了保證他們的食用安全,將這類人群列入不適宜人群。nn根據已批準的產品說明書中標志性成分含量計算每日用量,結合中國居民膳食每日蛋白質推薦量,確定此次納入目錄的蛋白質每日用量為6-25克。nn此外,現行乳清蛋白的標準為《食品安全國家標準乳清粉和乳清蛋白粉》(GB11674-2010),2020年該標準經向社會征求意見后,目前尚為發布。此次原料技術要求的制定,在標志性成分蛋白質指標上的考慮與大豆分離蛋白相同,最終將蛋白質大于等于80%作為基本要求;在安全性指標上,參考了國內外的標準進行了明確。未來在注冊

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