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富士施樂助力京品道源菜譜打造印刷傳奇 2023-04-03
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  【PConline應用案例】作為中國菜譜印量最大、知名度最高的餐飲類文件印制公司,京品道源頗具傳奇色彩。公司創始人曾秉持要不壯大,要不消失的信條,賣房購置數碼印刷設備。十三年來一直堅守菜譜制作領域,并最終打造出今天的京品道源品牌中國菜譜制作的龍頭企業。  北京京品道源(北京)文化傳播有限公司目前與全國1000多家設計公司保持著合作,承攬著來自全國酒店行業及各類餐廳的專業菜譜印制業務,并不斷探索菜譜印刷的新應用,樹立了菜譜印制的行業標準。  近日,京品道源在富士施樂2013年度數碼印刷創新大獎賽中從來自中國、日本、澳大利亞、韓國、泰國等多個國家和地區的參賽企業中脫穎而出,憑借精美的彩色菜譜作品獲得了菜譜類一等獎。  作品利用不同紙張的變化,栩栩如生的展現出各類菜品的色澤及風格特點。這本菜譜的尺寸要比常規菜譜的規格更小,拿起來也更加輕便且更易翻看。公司負責人苗文通坦言,參賽作品的設計靈感正是來自富士施樂iGen4的A3+幅面打印及其寬泛的紙張處理能力。  眾所周知,在價格為王的餐飲類文印市場,如何有效降低成本至關重要。iGen4可實現從364mmx660mm到178mmx178mm的紙張尺寸印制。充分利用這一特點,京品道源設計了兩個尺寸規格的菜譜。一是大小適中的240350開本,一張A3+紙張可印制2頁菜譜;二是350210開本,一次可以印制3頁菜譜。這樣的規格設計不僅可大幅降低單張成本,更樹立了全新的菜譜制作標準。據苗總透露,目前行業里A3單張印制成本通常要0.7元左右,而采用iGen4的小開本(A3+印制2頁)規格制作后,單張成本僅為0.5元左右。  菜譜是一家餐廳的靈魂。每道菜品的印制效果都很可能會直接影響到顧客的點餐率。為了更生動、鮮活的呈現出各類菜品的特色,本次獲獎作品利用iGen4的紙張處理能力,巧妙地融合了三種紋路紙,包括桑當斯紋、白色彩石紋和白色丁特紋,以配合不同的菜品展現效果。同時,加以iGen4可媲美膠印的輸出品質,每個菜品都呈現出逼真的彩色印制效果,各種美味躍然紙上,讓人垂涎欲滴。  苗總介紹說,2012年,自己在德國的德魯巴展會首次看到iGen4,便被這款產品的特色功能所吸引。隨即在當年12月便購買更新了設備。目前京品道源95%的業務都需要使用iGen4。公司月印量達到22萬張,業務繁忙的時候,可以達到近50萬張以上。  縱觀菜單印刷市場,苗

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