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最新消息| 指豬為牛 ,產品銷往多地超市 | 2023-07-31 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://www.163.com/dy/article/I8V77PEF0552RUAA.html" 醬鹵牛肉不含一丁點的牛肉成分，全是豬肺干，這些“指豬為牛”的產品銷往了重慶山東等多個省市的超市及市場。四川省市場監管局日前公布食品安全專項檢查新一批典型案例，涉及無證經營未經檢疫、死因不明牛肉；生產經營用非食品原料生產食品；經營超范圍使用食品添加劑的食品等。其中廣漢市東方卓爾食品廠生產以假充真的牛肉制品案被詳細披露。根據通報，2023年4月14日，德陽市市場監管局接國家食品安全抽樣檢驗信息系統提示，在轄區內廣漢市東方卓爾食品廠生產的饞嘴牛肉（麻辣味）中檢出豬源性成分、雞源性成分，涉嫌食品摻雜摻假。4月19日，德陽市市場監管局會同公安機關通過對比當事人賬款明細表、銷售明細表、價格表等資料，發現當事人自2022年9月起多次從樂山市董某處采購大量豬肺干，通過工人（家族親戚）將豬肺干摻雜在牛肺干、碎牛肉內，生產加工為牛肉類休閑食品；自2023年3月起，當事人全部用豬肺干替代牛肉干生產加工“醬鹵牛肉制品”，其“醬鹵牛肉制品”均不含牛肉成分。截至案發，涉案產品已銷往重慶、山東等多個省市的超市及市場，涉案金額高達1000萬元。當天，德陽市市場監管局依法對廣漢市東方卓爾食品廠生產以假充真牛肉制品的違法行為進行查處，搗毀生產窩點1處，查獲牛肉制品13000余袋，外包裝袋2000余個，封口機、真空壓縮機各１臺。通報稱，因涉嫌構成犯罪，案件已依法移送公安機關，現已抓獲犯罪嫌疑人4人，其中刑拘1人。來源：澎湃新聞 關鍵字標籤：真空夾鏈平袋 |
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